Recipe ea Bohobe bo Potlakileng

Recipe ea bohobe bo potlakileng bo bonolo e bakang bonolo, e bosootho le bosootho ba khauta ka metsotso e 6o feela

Ke rata risepe ena ea bohobe bo potlakileng haholo bakeng sa bohobe ba motsotso oa ho qetela. Ka linako tse ling ke hora ea bone bosiu 'me ka tšohanyetso ke nka qeto ea hore ke batla bohobe bo bocha bakeng sa lijo tsa mantsiboea!

Haeba u sa tsoa qala ho baka bohobe, risepe ena e bonolo ea bohobe ke ea hau. Ke bile le lithane tsa litlhahlobo tse tsoang ho batho lefats'eng lohle ba e-so ka ba etsa bohobe pele empa ba ka etsa bohobe bona hantle ka lekhetlo la pele.



bohobe bo entsoeng ka maiketsetso botong ea lepolanka e nang le thaole e tšoeu le semelo se tšoeu



Ke lisebelisoa life tseo u li hlokang ho etsa bohobe kapele

** Sheba lintlha tse ka tlase ho karete ea risepe e ka tlase bakeng sa mefuta e meng ea risepe le tse ling **

o ka reka fondant ea mahobe hokae

metsoako ea bohobe bo potlakileng



Batho ba bangata ba tšosoa ke ho etsa bohobe bo entsoeng ka maiketsetso. Ha o hloke mechini efe kapa efe e khethehileng ea bohobe kapa esita le se tsoakanyi (leha ho ba le eona ho tla u bolokela mafura a litsoeng).

U hloka feela lisebelisoa tsena ho etsa risepe ea bohobe bo potlakileng ka metsotso e 60

  • Phofo ea Bohobe (kapa phofo e entsoeng ka hohle)
  • Lebese (kapa metsi)
  • Tsoekere
  • Tomoso e Potlakileng (o ka sebelisa tomoso e ommeng e sebetsang khafetsa, sheba lintlha tse ka tlase ho karete ea risepe)
  • Letsoai
  • Hlatsoa mahe

Lekunutu la bohobe bo potlakileng ke ho sebelisa tomoso ea Instant. Kea sebelisa tomoso e sireletsehileng . Hangata o ka fumana tomoso hanghang pela tomoso e tloaelehileng lebenkeleng.



Ha ho hlokahale hore u sebelise tomoso e sireletsehileng, lebitso leha e le lefe le reng hang-hang le tla sebetsa. Tomoso ea Red Star Instant ke mofuta o mong o tsebahalang.

tomoso e sireletsehileng

Tomoso e potlakileng e tšoana le tomoso e tloaelehileng ho li-steroids. Ha ho hlokahale hore u e tsoake le lebese le tsoekere ho e thunya. E kopanye feela le phofo, e kenye mokelikeli ebe u kopanya! Ho sebelisa tomoso ea kapele ho etsa hore risepe ena ea bohobe e be bonolo haholoanyane hobane ha ua tlameha ho thunya tomoso, e kopanye feela le phofo, tsoekere le lebese.



Tomoso e potlakileng e nyoloha ka potlako ho feta tomoso e sebetsang e ommeng e etsang hore risepe ena ea bohobe bo potlakileng e be ntle haholo.

U ka etsa joang hore bohobe bo entsoeng ka maiketsetso bo be bonolo kapele?

Kopanya phofo ea hao, tomoso, tsoekere le lebese le futhumetseng (110ºF) ka sekotlolo sa sethala sa hau sa motswako mme o kopanye motsotso o le mong ka lebelo le tlase.

Se ke oa eketsa letsoai le botoro hanghang, e ka kena tseleng ea tomoso.



Kamora 'motsotso o le mong, eketsa letsoai le botoro. Haeba hlama ea hao e thellela haholo ho tsoa botorong, fafatsa ka senoelo sa 1/4 sa phofo ho inela botoro mme o khumama hantle ka sekotlolo eseng feela ho ohla ho potoloha. Haeba hlama e ntse e sa khomarela mahlakoreng a sekotlolo, eketsa likhaba tse 'maloa tsa metsi.

Lumella hlama e tsoakane lebelo le mahareng metsotso e 5.

U tseba joang ha hlama ea bohobe e qetile ho tsoakana?

Ho tsoaka ke mohato oa bohlokoahali oa ho etsa bohobe ba maiketsetso. Ho hlahisa gluten eo ke senotlolo.

Tšoaea hlama ea hau, na e khutlela morao? Seo ke sesupo sa hore se lokile.

ho hlahloba risepe ea bohobe bo potlakileng bakeng sa nts

Rōlela sengoathoana sa hlama letsohong la hau, na e boreleli ebile e boreleli? Haeba ho joalo, joale e se e loketse. Haeba e le theipi le hlama, e hloka ho tsoaka ho eketsehileng.

U ka leka ho bona hore na bohobe ba hau bo na le gluten e lekaneng ka ho hula hlama ebe oe otlolla ka hloko pakeng tsa menoana ea hau ho etsa fensetere e nyane.

teko ea fensetere bakeng sa nts

Haeba u ka e etsa hore e be mosesane o moholo ntle le hore e robehe, joale u se u loketse ho ea.

Haeba hlama e e-s'o lokele, lula u kopanya metsotso e meng e 2 ka lebelo le mahareng kapa ho fihlela tlhahlobo ea gluten e ka etsoa ka katleho. Se ke oa tšoenyeha ka ho tsoakana ho tlola.

U ka etsa tsena tsohle ka letsoho empa ho tla nka nako e teletsana. Mohlomong ka metsotso e 10-15 ea ho luba. Se ke oa tšoenyeha, ha ho bonolo ho luba hlama ka letsoho.

U paka bohobe ka potlako joang?

Nako ea ho tlohela hlama ena e phahame! E behe ka sekotlolo se tlotsitsoeng ka oli 'me u se koahele ka thaole ea tee ho boloka mongobo.

ho paka bohobe ka ontong

Beha hlama ea hau sebakeng se mofuthu ho nyoloha metsotso e 25. Ho felile ke lehlohonolo! Ho bonolo haholo! (Haeba u sebelisa tomoso e ommeng e sebetsang ho fapana le hang, tlohela hlama e nyolohe metsotso e 90)

Ke beha ea ka haufi le ontong e butsoeng e behiloeng ho 170F. Se ke oa beha hlama ea hau KA ontong kapa mocheso o chesang o tla bolaea tomoso ea hau.

U ka etsa joang hore mahobe a bohobe a be bonolo kapele?

Karolo e molemohali ka bohobe bona ntle le hore e potlakile hakae, ha o hloke lipane tsa bohobe tse khethehileng.

Etsa mahobe a hau habeli (kapa a mararo kapa a mane ho latela hore na u batla mahobe a makae). Ke bile ke entse li-hamburger buns le li-hotdog buns ka risepe ena.

ho bopa hlama hore e be mahobe a mabeli

Koahela mathoko ohle ka tlase ho etsa letlalo le letle le boreleli kaholimo. Sena se tla etsa hore bohobe ba hau bo shebahale bo khahleha haholo kamora hore bo besoe.

kenya mekhaba e bohale ea hlama ka tlasa bohobe etsa bonnete ba hore letlalo la hlama le tiile ebile le boreleli

Beha mahobe a hau a mabeli holim'a pane le pampiri e ngotsoeng ka letlalo. Etsa bonnete ba hore ba na le 8 good e ntle lipakeng tsa bona hore li se ke tsa qetella li ama ha li ntse li baka.

Ba tlohele ba phomole ka pane ka metsotso e 5. (Haeba u sebelisa tomoso e ommeng e sebetsang, tlohela bohobe hore bo tsohe metsotso e 30)

Hlatsoa bokaholimo ba mahobe a hau ka hlatso ea mahe ho khothaletsa ho sootho.

Hlatsoa bohobe ka ho hlatsoa mahe

Ebe u etsa lilae tse 3 kapa tse 4 ka holim'a bohobe ka thipa e bohale ntlheng ea 30º e ka bang 1/4 ″ botebo. (wow ke taba e khethehileng haholo eo ke e tsebang).

etsa dilae tse nne bohobe ba hao ba bohobe

Lilae tsena li thusa bohobe hore bo tsohe ka ho lekana le hore bo se ke ba taboha.

Boha bohobe ba hau metsotso e 25-30 ho 375ºF. Ke ile ka potoloha mahobe a ka bohareng ba ho baka ho thibela ho sootho ho sa lekaneng.

mahobe a mabeli a maiketsetso nakong ea ho pholisa rack e kaholimo e tšoeu

Ke kamoo u etsang risepe ea bohobe bo potlakileng ka ho fetesisa ka metsotso e 60 feela.

Bohobe bona ba maiketsetso bo nka nako e kae?

Re ile ra ja bohobe bo le bong ka lijo tsa mantsiboea 'me ra boloka bohobe bo bong bakeng sa hosane. Ntho e ntle ka risepe ena ea bohobe bo potlakileng ke hore o ka etsa bohobe habonolo ha o bo hloka.

Koahela bohobe ba hau ka polasetiki ho tiisa ka mongobo ebe o bo siea holim'a countertop.

U ka pheta lilae kapa bohobe kaofela ka har'a microwave metsotsoana e 10 kapa ka ontong metsotso e 2-3.

dilae tse tharo tsa bohobe bo entsweng ka maiketsetso bokamorong bo bosweu

selae sa bohobe bo futhumetseng bo entsoeng ka maiketsetso bo nang le botoro kaholimo ho longoa ho ntšitsoeng bohobe

Na o hloka lipepe tse ling tsa bohobe? Lekola tsena
Li-Roll tsa Easy Dinner
Bohobe bo bonolo ba Focaccia
Recipe ea Master Sweet Dough

Recipe ea Bohobe bo Potlakileng

Na o hloka bohobe kapele? Bohobe bona bo bonolo le bo bosehla bo nka feela metsotso e 60 ho bo etsa ebile ke bohobe bo makatsang ka ho fetesisa boo nkileng ka ba le bona. Ha ho lipane tse khethehileng kapa mechini ea bohobe. Ha u lumele hore ho bonolo hakae ho iketsetsa bohobe. Nako ea ho Itokisetsa:10 mets Nako ea Cook:mashome a mabeli mets ho netefatsa:35 mets Lik'halori:EA-147-TLkcal

Lisebelisoa

  • 28 li-ounces (793.79 g) phofo ea bohobe kapa sepheo sohle (likopi tse ka bang 5 1/2, tse entsoeng le ho lekanngoa)
  • 10 dikgerama (10 dikgerama) tomoso ea hanghang e hloka ho ba teng hanghang (e ka ba likhabapo tse 3)
  • tse peli li-ounces (57 g) tsoekere 4 Lipoapo
  • 16 li-ounces (EA-454-TK g) lebese le futhumetseng (110ºF) kapa metsi (linoelo tse peli)
  • 1 1/2 tsp (1 1/2 tsp) letsoai
  • tse peli li-ounces (57 g) Qhibiliha botoro e sa tsoakoang 1/4 senoelo

Lisebelisoa

  • Ema metsoako le hlama ea hlama

Litaelo

  • Lebese le futhumetseng ho 110ºF-115ºF
  • Kopanya phofo, tomoso ea kapele, tsoekere le lebese ka sekotlolo sa sethala sa hau sa hlama le hoko ea hlama e hoketsoeng ebe o kopanya motsotso o le mong
  • Kenya letsoai le botorate e qhibilihisitsoeng
  • Eketsa ka senoelo sa 1/4 sa phofo ha hlama e sa khomarela sekotlolo ka lebaka la botoro. Haeba hlama e ntse e sa khomarela sekotlolo, eketsa likhabapo tse 1-2 tsa metsi.
  • Kopanya metsotso e 5 ka lebelo la 2
  • Kamor'a metsotso e 5, nka sengoathoana sa hlama ebe u se otlolla pakeng tsa menoana ea hau. Haeba o ka etsa 'fensetere' e tšesaane e sa taboheng joale o se o hlahisitse gluten e lekaneng mme o ka bopa hlama ea hau.
  • Haeba fensetere e lla, kopanya metsotso e 2 hape.
  • Knead hlama ka holim'a metsi hanyane bakeng sa 4-5 chenchana ho fihlela o ka etsa bolo boreleli
  • Apara sekotlolo se seholo ka oli ea mohloaare e nyane
  • Beha hlama ka lehlakoreng le ka sekotlolo ho etsa hore hlama e koaheloe ka oli ebe oa e tšela. Koahela ka lesela ebe o beha sebakeng se futhumetseng metsotso e 25 ho nyoloha ho fihlela hlama e habeli ka boholo (metsotso e ka bang 25) * bona lintlha *
  • Preheat ontong ea hau ho 375ºF
  • Arola hlama ea hau ka mahobe a mabeli (kapa ho feta haeba u batla ho etsa li-hoagie kapa li-roll)
  • Lumella mahobe a hau hore a phomole metsotso e 5
  • Hlatsoa mahobe ka hlatso ea mahe ho khothaletsa 'mala o motle o sootho oa khauta
  • Sebelisa thipa e bohale ho etsa mahlaseli a mararo ka lehlakoreng la 30º ka holim'a bohobe, hoo e ka bang 1/4 'botebo. Masela ana a etsa hore mahobe a shebahale a le monate hape a boloka mokoko o se ke oa taboha ha o ntse o baka ka ontong.
  • Boha mahobe a hau metsotso e ka bang 25 ho isa ho e 30 kapa ho fihlela e le sootho ea khauta. U ka sebelisa thermometer ho lekola bohare ba bohobe ba hau. Haeba mocheso o bala bohobe ba hau bo le 190º - 200º bo felile.

Lintlha

** Ke bulela ontong ea ka hore e fihle ho 170ºF ebe ke bula lemati ebe ke beha hlama ea ka monyako pela lemati la ontong ho paka, eseng KA HARE ho ontong. ** Haeba o sena tomoso ea hanghang o ka e sebelisa tomoso e sebetsang khafetsa empa ho tla nka nako e telele ho fana ka bopaki.
1. Lumella hlama ea hao e be le bopaki ba metsotso e 90 kapa ho fihlela e imena habeli ka boholo
2. Arola hlama, sebopeho, borashe ka ho hlatsoa mahe, u sehe ka thipa 'me u phomole metsotso e 30 pele u baka.
** Hlatsoa mahe - petsoha lehe le le leng ebe u whisk ka khaba e 1 ea metsi. Sebelisa borashe bo bonolo ba pastry ho bo hlatsoa mahobe. Haeba u sa sebelise ho hlatsoa mahe bohobe ba hau bo tla ba lerootho haholo. U ka sebelisa lebese sebakeng sa lehe bakeng sa ho hlapa. ** O ka sebelisa oli ho fapana le botoro ** O ka sebelisa metsi kapa lebese la almonde sebakeng sa lebese ** O ka nka sebaka sa phofo e tšoeu ka phofo ea koro (sebelisa 24 oz ho fapana le 28 oz hobane phofo ea koro e motenya ho feta phofo e tšoeu)

Phepo e nepahetseng

Ho sebeletsa:1sebeletsa|Lik'halori:EA-147-TLkcal(7%)|Likhabohaedreite:27g(9%)|Liprotheine:4g(8%)|Mafura:tse pelig(3%)|Mafura a khotsofatsang:1g(5%)|Cholesterol:5mg(peli%)|Sodium:EA-115-TLmg(5%)|Potasiamo:37mg(1%)|Faeba:1g(4%)|Tsoekere:tse pelig(peli%)|Vithamine A:59IU(1%)|Calcium:6mg(1%)|Tšepe:1mg(6%)