Keke ea Pink Champagne

Keke ea champagne e pinki e mongobo ka mokhoa o makatsang ebile e boreleli ka lebaka la champagne ea 'nete e kopantsoeng hantle ka hara batter! Hobane feela ke rata ho eketsa, ke kentse bubble ea tsoekere le botlolo ea champagne e nyelisang matla a khoheli! Mahlohonolo a Selemo se Secha!



Keke ea pinki ea champagne ke kuku e ntle eo o ka e sebelisang bakeng sa mokete ofe kapa ofe. Ho na le ho hong feela ka likhahla tse pinki tsa kuku tse hoeletsang mokete! Ke entse kuku ea pinki ea champagne bakeng sa Bosiu ba Selemo se Secha empa ehlile ke tatso e ntle ea kuku nako efe kapa efe. E nyalane le my Ho bata habonolo ha buttercream ka ho thetsana le molasses ho futhumatsa tatso.



kuku ea champagne e nang le botlolo e nyelisang matla a khoheli

Lisebelisoa le Lisebelisoa



Feela haeba o batla ho ba ea eketsehileng joaloka nna, mona ke lenane la lisebelisoa tsohle le lisebelisoa tseo ke neng ke li sebelisa ho etsa khoheli ea ka e nyelisang kuku ea champagne.

Lijo tsa Cake tsa Champagne

Lisebelisoa tsa kaka ea champagne

Ke fetotse risepe ena ho tsoa kukung ea ka e tsebahalang ea pinki ea velvet empa ka fokotsa tsoekere hanyane mme ka e eketsa tatso ea veine 'me ho joalo, champagne ho risepe. Ke entse kuku ea ka ea champagne pinki empa o ka e tlola ka botlalo haeba o batla. 'Mala ha o ame tatso.

Ke eng Champagne e Molemohali Bakeng sa Keke ea Champagne?



koala botlolo ea champagne

Na u ne u tseba hore li-champagne kaofela ha li tšoane? Li fapana haholo ho tloha ha li monate haholo (tlhaho e sehlōhō) ho ea ho tse tsoekere haholo (demi sec). Bakeng sa kuku ea champagne, eng kapa eng e bohareng ba tsela e tla sebeletsa risepe. Batla lentsoe 'brut' ka botlolong. Haeba u sebelisa champagne e monate joaloka li-sec, fokotsa tsoekere e fumanehang ka risepe ka khaba e le 'ngoe ho ikarabella bakeng sa monate o ekelitsoeng.

likhalase tsa champagne tse tletseng tsoekere

Keke ea pinki ea champagne e latsoa joang?



Ua botsa, oa qabola. Keke ea pinki ea champagne e latsoa joaloka… Champagne! Le ha ho ba bangata ha e latsoe hantle joalo ka ho nka le ho noa khalase ea champagne e majabajaba, e na le tatso e ikhethang e nang le lintlha tsa tatso e monate ea vanilla e nang le tangy-ness e kopaneng.

Ke ho tlatsa hofe hoo ke lokelang ho ho sebelisa ka kuku ea champagne e pinki?

Cake ea champagne e pinki e na le mekhoa e metle haholo ho latela ho tlatsoa empa ka tloaelo e kopana hantle le litlatsetso tse kang litholoana setlolo sa fragola le sereleli se bobebe se kang sa ka Serame sa tsoekere e sootho ea tsoekere . E boetse e kopane hantle le tsoekere e tšoeu ea chokolete .

ho koaloa ha kuku ea champagne poleiti e tšoeu

Na kuku ea champagne e pinki e na le joala ka har'a eona?



Ntle le ho kena ho mahlale a tsohle, karabo ke e. Ha o baka likarolo tse 6 kapa tse 8, kaka e tla boloka karolo ea 10 lekholong ea joala. Lijoe tse 10 or kapa tse kholoanyane joala bo tla pheha. Haeba u tšoenyehile ka ho ba le joala leha e le bofe ka kakaong ea hau, u ka sebelisa tatso ea champagne ho fapana le champagne ea 'nete. Kea sebelisa Lorann Oils Phatsimo ea Veine e Tlang . phofo, tsoekere le letsoai ka sekotlolo sa sesebelisi sa hau sa litulo

Cake ea Champagne e Pinki Mohato ka Mohato

Mohato oa 1 - Etsa likuku . Preheat ontong ho ea ho 335ºF 'me u lokise lipane tsa kaka tse 6 ″ x2 with ka kuku ea likuku kapa mofuta ofe kapa ofe oa pan o lokolloang oo u o ratang.

Mohato oa 2 - Sebelisa sekala ho bekha metsoako ea hau (ho kenyeletsoa le lintho tse metsi) ntle le haeba ho laetsoe ka tsela e ngoe (likhaba tsa khaba, likhabapo, pinch jj.) Litekanyo tsa metric lia fumaneha kareteng ea risepe. Lisebelisoa tse nang le litekanyo li nepahetse ho feta ho sebelisa linoelo mme li thusa ho netefatsa katleho ea risepe ea hau.

ea nyetsoeng ke sente ea 50

Mohato 3 - Kopanya phofo, tsoekere, phofo e bakang, soda le ho baka letsoai ka sekotlolo sa sesebelisi se emeng. Kopanya metsotsoana e 10 ho kopanya.

Lisebelisoa tsa vanilla kaka ka sekotlolo se kopanyang

Mohato 4 - Kopanya lebese le oli hammoho ebe u li behella ka thoko.

Mohato 5 - Kopanya makhooa a mahe, tatso ea veine, champagne le vanilla hammoho, whisk ho qhala mahe ebe o a behella ka thoko. Kenya 'mala oa pinki hona joale haeba u batla hore kuku ea hau e be pinki. Behella ka thoko.

Mohato 6 - Kenya botoro ea hau e nolofalitsoeng ho metsoako e ommeng ebe u kopanya ka tlase ho fihlela motsoako o tšoana le lehlabathe le mahoashe (metsotsoana e ka bang 30).

pink champagne kuku batter

Mohato 7 - Kenya motsoako oa hau oa lebese / oli 'me u o tlohele o kopane ho fihlela metsoako e ommeng e kolobisoa ebe o bump up to med (ho beha 4 ho Kitchenaid ea ka, ho e beha sefubeng) ebe e e kopanya metsotso e 2 e felletseng ho nts'etsapele sebopeho sa kuku. Haeba u sa lumelle hore kuku ea hau e kopane mohatong ona kuku ea hau e ka putlama

ho eketsa motsoako o mosoeu oa lehe ho pinki ea champagne cake batter

Mohato 8 - Senya sekotlolo sa hau ebe o theola lebelo ho ea tlase. Kenya motsoako oa lehe le lesoeu ka lihlopha tse tharo, o tlohele batter e kopane metsotsoana e 15 lipakeng tsa litlatsetso.

pink champagne cake batter ka pane ea kaka

Mohato 9 - Arohane ka lipaneng tsa hau tsa likuku ebe u bake ka metsotso e 30 ho isa ho e 40 kapa ho fihlela sesepa sa meno se tsoa ka setsing hantle. Ho fokotseha ho hong ho tloaelehile.

kuku ea champagne e pinki ka pane ea kuku

Mohato oa 10 - Hang-hang Tlanya kuku ea Pan ka tieo holim'a countertop hang ho ntša mouoane oa kaka. Sena se emisa kaka hore e se ke ea fokotseha haholo. Beha mahobe ka sehatsetsing u sa koaloe metsotso e 30 ho a phatsima haeba u batla ho a khabisa hanghang kapa ho a thatela ka polasetiki le ho hoama ho fihlela u a hloka.

kuku ea champagne e pinki mohahong o pholileng

makhooa a mahe le tsoekere e phofshoana ka sekotlolo se kopanyang

Sugar Sugar e bonolo Buttercream

Mohato oa 1 - Beha makhooa a mahe le tsoekere e phofshoana ka sekotlolo sa sethala sa hau sa sesepa ka sephutheloana sa whisk se hoketsoeng le sephali se phahameng metsotso e 5.

o tšoere sekotlolo se hlakileng sa khalase ka holim

Mohato oa 2 - Qala ho kenya botoro ea hau (e nolofalitsoeng) ka likotong ha e ntse e shapuoa ho fihlela botoro eohle e eketsoa. Kenya letsoai la hau, molasses le vanilla.

bonolo serurubele serameng ka sekotlolo se kopanyang tšepe

Mohato 3 - Tsoela pele ho shapa ho fihlela buttercream e sa bonahale e kobehile ebile e boreleli ebile e tšoeu. Sena se ka nka metsotso e 15 ho isa ho e 20, ho ipapisitse le mohlahlobi oa hau. Haeba e latsoa botoro, lula u tsoaka.

kuku ea champagne e nang le serame

Mohato 4 - (KHETHO) khetha fapoha ebe u kopanya ka tlase metsotso e 10-15 ho tlosa bubble serameng. Frosting e tla ba bonolo mme sena se tloaelehile.

Pro-Tip: Haeba setlolo sa hau sa serame se bata haholo 'me se khomaretse sekotlolo, ntša senoelo se le seng' me u se microwave metsotsoana e 30. Tšela botorame e futhumetseng hape ka sekotlolo se kopanyang mme e tla thusa setlolo sa buttercream ho phahama le ho ba bobebe le ho ba fluffier.

Mokhoa oa ho khabisa khekhe ea Champagne

Mohato oa 1 - Frost kuku ea hau. Bea mahobe a hau ka karolo ea 1/4 ea botoro ea botoro ebe u kenya seaparo se sekoti (mosesaane o mosesane oa buttercream). Chill kuku ea hau metsotso e 15 ebe u kenya setlolo sa hau sa ho qetela sa buttercream ebe oe boreleli ka offset spatula le bench scraper ea hau.

Mokhoa oa ho etsa thupelo ea kuku

Haeba o hloka tlhaiso-leseling e batsi ea hore na u ka bata serame joang u ka sheba my ho etsa kuku ea hau ea pele video.

isomalt e qhibilihisitsoeng ka hlobo ea silicone

Mohato oa 2 - Etsa li-bubble tsa hau. Qhibiliha li-ounces tse 6 tsa mahobe a simi ka ho hlaka isomalt ka setshelong se sa keneleng mocheso. Ke kentse hoo e ka bang 1/4 tsp ea lerōle le benyang la khauta ho fa isomalt mmala oa champagne.

Mohato 3 - Tšoaea hlobo ea hau ea sebopeho hammoho. Tšela isomalt e qhibilihisitsoeng ka har'a hlobo ka molatsoana o mosesane. Ebe u retelehela hlobo ebe u tšolla isomalt e feteletseng. Lumella hlobo hore e tsoe ka botlalo ebe e e behella ka thoko hore e pholile ka botlalo. Haeba u se na hlobo ea sebopeho sa 3D, u ka sebelisa hlobo ea halofo ea sepakapaka 'me u li khomaretse ka ho futhumatsa bohale bo bonolo poleiting e chesang ebe u sutumetsa mahlakore ka bobeli.

koala karolo ea tsoekere ka hlobo

Bakeng sa likarolo tse nyane, ke li tlohetse li tiile. U ka boela ua tsamaisa mekhahlelo ea letsoho kapa ua sebelisa lipompong tse nyane sebakeng sa likarolo.

likarolo tsa tsoekere koala tsoekere halofo ea sebaka

Khaola li-nub ka lebaleng ka thipa e chesang (mocheso ka serumula sa kichineng) kapa u pate li-nub ha u li beha kaka. Ke boetse ke tšetse isomalt e 'ngoe ka hlobo ea halofo ea sepakapaka.

drip ea khauta

Mohato 4 - Kenya marotholi a hau. Kea sebelisa bonolo rothele empa u ka sebelisa metsi ganache mme o e pente ka kgauta. Ke qhibilihisitse marotholi ka har'a microwave metsotsoana e 30 ebe ke li-increments tsa metsotsoana e 15 ho fihlela e le metsi. Lumella marotholi hore a pholile e le hore a tle a teteane hanyane empa a ntse a le metsi. U ka etsa drip ea liteko ho kuku ea hau e pholileng ho etsa bonnete ba hore ke botsitso bo nepahetseng.

thaole e kentsoeng ka kukung ka theipi ea aluminium

Mohato 5 - Kenya lehlokoa ka hara kuku ea hao e pholileng ho fihlela e lula holim'a boto e tlase ebe oa e seha hore e lekane le bokaholimo ba kuku. Tšoaea thaele ea lehong ea 1/4 straw ka har'a joang 'me u e pome hoo e ka bang 3 ″ ho tloha kaholimo ho kuku.

Mohato 6 - Tlanya sekhechana sa terata ea letsoho leboteng le bolelele ba 8 using u sebelisa theipi ea aluminium.

ho eketsa marotholi a khauta mohahong oa foil

Mohato 7 - Eketsa marotholi a mang ho theosa le koae ho fihlela e koahetsoe kapa o ka e hlatsoa ka borashe ba pente.

koala li-bubble tsa tsoekere kaka ea champagne

Mohato 8 - Kenya botlolo ea champagne e se nang letho holimo.

Mohato 9 - Hokela li-bubble tsa hau ho kuku ka sereleli se senyane. Kenya lipompo ho e mong le e mong u sebelisa isomalt e nyane e qhibilihisitsoeng. Ke sebelisitse sesebelisoa sa silicone ho ts'oara isomalt. O hloka feela chelete e nyane.

champagne kuku e poleiting e nang le kuku le botlolo ea champagne ka morao

Na eo hase khekhe e ntlehali ea champagne e pinki eo u kileng oa e bona! Ke bona eka lifoto ha li e etse toka. Ke rata tsela eo bubble e shebahalang ka eona mme marotholi a le matle haholo!

se bonts'ang se tlosoa netflix

E-re ke tsebe litlatsong haeba u etsa kuku ena 'me u se ke oa lebala ho mphaka ho li-post tsa hau! Mahlohonolo a Selemo se Secha!

Li-Recipes tse Amanang

Phula ea Brown Sugar Swiss Meringue Buttercream

Koetliso ea Cake ea Champagne Bottle

Buttercream e tšoeu ea Chocolate

Metsi a Ganache Drip


Keke ea Pink Champagne

Keke ea pinki ea champagne e nang le tsoekere e sootho e bonolo, li-bubble tsa tsoekere le botlolo e nyelisang champagne! Nako ea ho Itokisetsa:leshome le metso e mehlano mets Nako ea Cook:30 mets Kakaretso ea Nako:Tse nne .. Hlano mets Lik'halori:EA-1817kcal

Lisebelisoa

  • 13 oz (EA-368-TZ g) phofo ea kuku
  • 10 oz (EA-284 g) tsoekere
  • 1 Khaba ea khaba phofo ea ho baka
  • 1/2 teaspoon phofshoana e bakang likuku
  • 1/2 tsp letsoai
  • 6 li-ounces (EA-170-TL g) botoro e sa tšeloang letsoai kamore ea nakoana
  • 4 li-ounces (EA-113-TL g) lebese kamore ea nakoana
  • 6 oz (EA-170-TL g) Champagne kamore ea nakoana
  • 4 li-ounces (EA-113-TL g) makhooa a mahe kamore ea nakoana
  • 1 tsp Vanilla e ntšitsoeng
  • 1 1/2 tsp tatso ea pompong ea veine e phatsimang (ka boikhethelo) khokahano e amanang: https://www.amazon.com/dp/B007BIDREU/?ref=exp_sugargeekshow_dp_vv_d
  • tse peli oz (57 g) oli ea limela
  • 1-2 marotholi 'mala oa pinki oa lijo boikhethelo haeba u batla pinki ea champagne e pinki

Ho Tsubella Buttercream e Boreleli e Brown Brown

  • 8 oz (EA-227 g) Makhooa a Mahe a Pasteurized
  • 32 oz (EA-907-TL g) Butter e sa koaeloang
  • 32 oz (EA-907-TL g) Tsoekere e nang le phofo
  • 1 Khaba ea khaba Molasses
  • 1/2 tsp letsoai
  • tse peli di-teaspoon Vanilla e ntšitsoeng

Lisebelisoa

  • Sphere hlobo
  • 1/8 'Armature terata
  • 1/4 'thapo ea lehong

Litaelo

  • Preheat oven ho 335ºF. Etsa bonnete ba hore lisebelisoa tsohle tsa hau (champagne, mahe, botoro) li mocheso oa kamore
  • Sebelisa sekala ho bekha metsoako ea hau (ho kenyeletsoa le lintho tse metsi) ntle le haeba ho laetsoe ka tsela e ngoe (likhaba tsa khaba, likhabapo, pinch jj.) Litekanyo tsa metric lia fumaneha kareteng ea risepe. Lisebelisoa tse nang le litekanyo li nepahetse ho feta ho sebelisa linoelo mme li thusa ho netefatsa katleho ea risepe ea hau.
  • Lokisetsa lipane tsa kaka tse tharo tsa 6'x2 ka kaka goop kapa senoko se seng se ratoang sa pan. Tlatsa lipane tsa hau ka 3/4 ea tsela e tletseng batter.
  • Kopanya phofo, tsoekere, phofo e bakang, soda le letsoai ka sekotlolo sa sesebelisi se emeng. Kopanya metsotsoana e 10 ho kopanya.
  • Kopanya lebese le oli hammoho ebe u behella ka thoko.
  • Kopanya makhooa a mahe, tatso ea veine, champagne le vanilla hammoho, hlakola ho qhaqha mahe ebe o behella ka thoko. Kenya 'mala oa pinki hona joale haeba u batla hore kuku ea hau e be pinki. Behella ka thoko.
  • Kenya botoro ea hau e nolofalitsoeng ho metsoako e ommeng ebe u kopanya ka tlase ho fihlela motsoako o tšoana le lehlabathe le leholo (hoo e ka bang metsotsoana e 30). .
  • Eketsa motsoako oa lebese / oli 'me u e tlohelle e kopane ho fihlela metsoako e ommeng e kolobisitsoe ebe e bump up to med (ho beha 4 ho kitchenaid ea ka, ho e beha sefubeng) ebe e e kopanya metsotso e 2 e felletseng ho nts'etsapele sebopeho sa likuku. Haeba u sa lumelle kaka ea hau hore e kopane mohatong ona kuku ea hau e ka putlama
  • Senya sekotlolo sa hau ebe u fokotsa lebelo ho ea tlase. Kenya motsoako oa lehe le lesoeu ka lihlopha tse tharo, o tlohele batter e kopane metsotsoana e 15 lipakeng tsa litlatsetso.
  • Arola lipane tsa hau tsa kaka ebe o chesa metsotso e 30 ho isa ho e 40 kapa ho fihlela mokokotlo oa meno o tsoa kahare ka mokhoa o hloekileng. Ho fokotseha ho hong ho tloaelehile.
  • KA NAKO E TLANYA CAKE PAN KA SEBETE holim'a 'maraka hang ho ntša mouoane oa kuku. Sena se emisa kaka hore e se ke ea fokotseha haholo.

Litaelo tsa Buttercream tse bonolo

  • Beha makhooa a mahe le tsoekere e phofshoana ka sekotlolo sa sethala sa hau sa sesepa ka sephutheloana sa whisk se hoketsoeng le sephali se phahameng metsotso e 5
  • Qala ho kenya botoro ea hau (e nolofalitsoeng) ka li-chunks ha e ntse e shapuoa ho fihlela botoro eohle e eketsoa. Kenya letsoai la hau, molasses le vanilla.
  • Tsoela pele ho shapa ho fihlela buttercream e sa bonahale e kobehile ebile e boreleli ebile e tšoeu. Sena se ka nka metsotso e 15 ho isa ho e 20, ho ipapisitse le mohlahlobi oa hau. Haeba e latsoa botoro, lula u tsoaka.
  • (O KHETHA) fetohela sephuthelwaneng sa marang-rang ebe u kopanya ka tlase metsotso e 10-15 ho tlosa bubble ho serame. Frosting e tla ba bonolo mme sena se tloaelehile.

Lintlha

Lintho tsa bohlokoa tseo u lokelang ho li hlokomela pele u qala 1. Tlisa metsoako eohle ea hau ho mocheso oa kamore kapa le mofuthu o monyane (mahe, lebese la botoro, botoro, jj) ho netefatsa hore batter ea hau ha e robehe kapa ho sotha. 2. Sebelisa sekala ho bekha metsoako ea hau (ho kenyeletsoa le lintho tse metsi) ntle le haeba ho laetsoe ka tsela e ngoe (likhaba tsa khaba, likhabapo, pinch jj.) Litekanyo tsa metric lia fumaneha kareteng ea risepe. Lisebelisoa tse nang le litekanyo li nepahetse ho feta ho sebelisa linoelo mme li thusa ho netefatsa katleho ea risepe ea hau. 3. Itloaetse Mise en Place (ntho e ngoe le e ngoe e sebakeng sa eona). Lekanya metsoako ea hau pele ho nako 'me u e lokise pele u qala ho kopanya ho fokotsa menyetla ea ho siea ho hong ka phoso. 4. Batla likuku tsa hau pele u hoama le ho tlatsa. U ka koahela kuku e serame le serame ka fondant haeba u lakatsa. Keke ena e boetse e ntle bakeng sa stacking. Kamehla ke boloka likuku tsa ka li hatsetsoe ka sehatsetsing pele ke li tsamaisa bakeng sa ho li tsamaisa habonolo. Ithute haholoanyane ka ho khabisa kuku ea hau ea pele. 5. Haeba risepe e hloka lisebelisoa tse ikhethileng joalo ka phofo ea kuku, ho e nkela sebaka ka phofo eohle le starch ea poone ha e khothaletsoe ntle le haeba ho boletsoe ho risepe hore ho lokile. Ho kenya metsoako ho ka etsa hore risepe ena e hlōlehe. Phofo eohle ea sepheo ke phofo e hlakileng e se nang li-agent tse nyolohang. E na le protheine ea 10% -12% Phofo ea kaka ke phofo e bonolo, e tlase ea protheine ea 9% kapa ka tlase.
Mehloli ea phofo ea kuku: UK - Shipton Mills Cake & Flour Flour

Phepo e nepahetseng

Ho sebeletsa:1sebeletsa|Lik'halori:EA-1817kcal(91%)|Likhabohaedreite:EA-186-TLg(62%)|Liprotheine:12g(24%)|Mafura:EA-118g(182%)|Mafura a khotsofatsang:EA-75-TKg(375%)|Cholesterol:EA-291-TLmg(97%)|Sodium:EA-475mg(mashome a mabeli%)|Potasiamo:EA-317-TLmg(9%)|Faeba:1g(4%)|Tsoekere:EA-149-TLg(166%)|Vithamine A:EA-3635-TZIU(73%)|Vithamine C:1mg(1%)|Khalsiamo:EA-127-TLmg(13%)|Tšepe:1mg(6%)